frutos del bosque y avena

Frutas del bosque, avena y yogurt

Las frutas del bosque son una de mis frutas favoritas, por lo cual, hoy vamos a aprender a preparar uno de los desayunos más energéticos, nutritivos, saludables y además, fácil y rápido de elaborar.

Resulta que la avena, te da un chute de energías para afrontar la mañana con las fuerzas necesarias, por otro lado, el yogurt bajo en grasas y los frutas del bosque te dan ese plus saludable y lleno de nutrientes.

Los frutas del bosque y la avena son ricos en fibra, por lo cual, nos ayudará a adelgazar y a darnos sensación de saciedad.

En definitiva, todo estos complementos en conjunto convierten este plato en el ¡desayuno perfecto!

Dicho esto, ¡adelante con la receta!

Avena con frutas del bosque y yogurt

Ingredientes

  • 1/4 Taza Copos de avena,
  • 1 Und Yogurt bajo en grasas.
  • 4 Und Moras.
  • 4 Und Frambuesas.
  • 2 Und Fresas.

Elaboración paso a paso

  • Añadir los copos de avena, los puedes remojar o cocer previamente en agua para ablandarlos.
  • Añadir el yogurt, si es bajo en grasas mejor.
  • Enjuagar la fruta y añadirsela al gusto.
Cualidades de la receta
Hidratos 40%
Bajo en grasas 80%
Saciedad 65%
Fibra 90%
5/5

En lugar de consumir la avena tal cual, otra opción es remojar la avena previamente en agua durante 8 horas, pasado este tiempo, retiraremos el agua y ya estará lista para consumir. De esta forma, conseguiremos que la avena quede más blanda y además, sea más digestible y fácil de consumir.

 

Otra opción es cocerla en una olla con poca cantidad de agua. Cuando el agua empiece a hervir ligeramente, añadiremos la avena y la dejaremos cocinar a fuego lento hasta que consigamos la consistencia deseada, (tarda unos 10 mint en ablandarse más o menos)

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