Tortitas de Avena

¿Conocías las tortitas de avena en su versión más saludable? Pues aquí tienes 3 tipos de recetas diferentes para que elijas la que más te guste.

En Estados Unidos es muy común desayunar pancakes o panqueques, eso sí, ellos normalmente no suelen optar por la versión más saludable.

Estas tortitas de avena son fáciles, rápidas de elaborar y una receta fitness, sinceramente, no tienen de que envidiar a la versión menos saludable.

Ventajas de las tortitas de avena

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Preguntas comunes

Torre de Tortitas de Avena

Torre de tortitas de avena

  • 30g Harina de Avena.
  • 1 Und Plátano.
  • 1 Und Huevo.
  • Sirope de arce o endulzante natural.
  • Opcional: Canela molida al gusto.
Ingredientes torre de pancakes de avena, plátano y huevo.
  1. Pelar y machacar un plátano en un recipiente con un tenedor hasta hacer una papilla.
  2. Añadir un huevo, harina de avena y mezclar muy bien. Opcional: Puedes añadirle canela al gusto para intensificar su sabor.
  3. En una sartén a fuego medio, verter 2 cucharadas de la mezcla y hacer mini tortitas.
  4. Dejar cocinar y dar la vuelta cuando estén doradas por un lado (Suelen aparecer burbujitas en la parte superior).
  5. Dejar unos minutos por el otro lado y retirar una vez estén cocinadas.
  6. Apilonar una sobre otra y verter sirope de arce por encima o cualquier endulzante natural.

Esta receta es muy fácil de elaborar y quedan muy esponjosas, para mi son de las mejores tortitas de avena saludables que conozco.

Si quieres añadir más dulzor a la receta, puedes incorporar a la mezcla un edulzante natural como la stevia.

Tortita de avena con mermelada de arándanos

Tortita de avena con Arándanos

  • 40g Harina de Avena.
  • 1 Und Huevo.
  • 4 Claras de huevo (130g aprox).
  • Canela al gusto.
  • Mermelada de arándanos 0% azúcar.
Ingredientes de pancakes de avena con mermelada de arándanos.
  1. En un recipiente, mezclar el huevo, las claras, la harina de avena y la canela sin que queden grumos. Puedes usar una batidora o túrmix.
  2. En una sartén a fuego medio, verter la mezcla y dejar cocinar durante unos minutos.
  3. Cuando empiecen a aparecer burbujas en la parte superior, dar la vuelta y cocinar por el otro lado.
  4. Una vez esté cocinada, emplatar la tortita de avena y añadir mermelada de arándanos 0% azúcar o tu ingrediente saludable favorito.

Añade tu ingrediente favorito por encima. Puedes añadirle arándanos naturales, plátano, moras sirope de arce por ejemplo, busca tu complemento favorito y añádelo.

Tortita de avena con plátano y mantequilla de cacahuete

Tortita de avena con plátano

  • 60g Harina de Avena.
  • 60g Leche vegetal.
  • 1 Und Huevo.
  • 1 Und Plátano.
  • Mantequilla de cacahuete al gusto.
Ingredientes de pancakes de avena rellena de plátano y mantequilla de cacahuete.
  1. Mezclar la leche y el huevo en un recipiente, agrega la harina de avena y acaba de mezclarlo todo sin dejar grumos (puedes ayudarte con una túrmix).
  2. En una sartén a fuego medio, vierte la mezcla y déjalo cocinar unos minutos, una vez se cocine por un lado, dar la vuelta y dejarla unos minutos más.
  3. Una vez esté dorada por ambos lados, emplata la tortita de avena, échale mantequilla de cacahuete al gusto en media parte, añade un plátano en rodajas y acaba doblándola por la mitad.

Aquí te dejo un vídeo de las recetas anteriores, ahora dime, ¿Cuál es tu receta saludable favorita?

Puntúa la receta ➡➡
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Receta
Tortitas de Avena - 3 Recetas Saludables, Fáciles y Fitness
Autor
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